Reto 3: Receta de Halloween
Hola amigos, bueno pues aquí estamos tratando de conseguir este nuevo reto que nuestros amigos de Acompáñame: http://podemos-juntos.blogspot.com.es/ nos han puesto, esta vez el reto se trata de poner alguna receta relacionada con Halloween, yo os voy a poner el menú completo por si acaso:), confieso que yo solo hice dos de estas el año pasado celebrándolo con mis sobrinos y demás familia y la verdad que están muy buenas, la otra es de una de mis hermanas osea todo queda en familia:)
Las imágenes si que no son mías son de la red, las he buscado las mas parecidas a las que hacemos nosotros, y la verdad que no tienen que envidiar nada de nuestras recetas:)
Para empezar iremos abriendo boca con este fantástico cóctel:
Bebida Sangrienta:
Esta bebida se puede hacer de dos formas, una mas líquida y otra mas espesa. Los ingredientes son los mismos.
Ingredientes:
-250 ml. de licor de granadina sin alcohol.
-250 ml. de licor de arándanos rojos.
-250 ml. de licor de frutilla, sin alcohol.
-250 ml. de agua con gas.
-2 hojas de gelatina, para la mas espesa.
Versión líquida:
Mezclar todos los ingredientes y enfriarlos. Servir sin hielo
Versión espesa:
Hidratar las hojas de gelatina en agua fría. Una vez blandas escurrir y disolverlas en alguno de los licores en caliente. Mezclar con los demás ingredientes y enfriar. Esta versión es mas parecida a la sangre.
Después seguiremos con estos estupendos huevos rellenos de arañas:
Ingredientes:
-6 huevos-
-12 aceitunas negras.
-2 cucharadas de mayonesa.
-1 lata de paté.
-1 cucharada de ketchup.
Modo de hacerlos:
-Poner a hervir los huevos con abundante agua. Enfriar y pelar.
-Mientras se hierven los huevos coger cada aceituna y cortar por la mitad. Cortar en una parte más gruesa que sería el cuerpo y la otra parte en 8 tiras que serán las patas de la araña. reservar.
-Cortar los huevos por la mitad, sacarle la yema que se pondrá en un bol y la clara se apoya en una fuente ya que posteriormente las rellenaremos.
-Mezclar la yema con la mayonesa, el paté y un toque de salsa ketchup. La salsa restante la usamos para decorar imitando gotas de sangre!
-Rellenamos las claras con la pasta de yemas y finalmente haremos con las aceitunas cortadas unas “horripilantes” arañas.
Seguiremos con otro entrante para limpiar un poquito la garganta:)
Ingredientes:
-Palitos de pan .
-Queso en lonchas .
-Cebollino
Modo de hacerlos:
-Si lo prefieres puedes hacer tu mism@ los palitos o comprarlos ya hechos.
-Cortar cada loncha en con una tijera o un cuchillo.
-Ir acomodándolo con cuidado y atarlo con una tira de cebollino.
Y bueno para terminar vamos a endulzar un poquito esta tétrica comida:)
Ingredientes:
-150 g de chocolate
-3 cucharadas de leche
-3 yemas
-4 claras
-3 cucharadas de azúcar
-75 gramos de manteca
-sal
Preparación:
Para la mousse de chocolate:
Poner en un cacillo a fuego suave el chocolate y la leche. Remover y cuando esté disuelto retirar del fuego y añadir la manteca. Aparte batir bien las yemas con el azúcar. Añadir la mezcla de chocolate aún caliente pero no mucho. Mezclar todo bien.
Batir las claras a punto nieve, con un poquito de sal. Incorporar suavemente a la mezcla de chocolate frío.
Colocar en vasitos transparentes y dejar enfriar.
Para terminar de decorar los vasitos, moler unas galletas de chocolate bien oscuras que simulen tierra y esparcir sobre la mousse. Para las lápidas usar unas galletitas tipo lenguas de gato o similares, pintarlas con la inscripción correspondiente.
Nota: Una buena opción es poner en la lápida el nombre de cada invitado con la correspondiente inscripción RIP o QEPD, queda mas bonito.
Y bueno creo que hasta aquí mi parte del reto ya esta no?, si alguien se ha quedado con hambre, solo tiene que afilarse un poquillo los colmillos y mirar a quien tiene a su lado y si es apetecible pues mano a la obra:), que aprovecheeeeeeeee.
